Da Nonna Rosa

Da Nonna Rosa potrai gustare la migliore cucina tradizionale lucana. Il locale offre il servizio take away e ogni giorno propone alla clientela una vasta scelta tra primi piatti di pasta fresca fatta rigorosamente a mano, secondi e dolci, sempre di produzione propria, e piatti vegetariani: nessun palato rimarrà deluso, nemmeno il più esigente.

Info

Nel nostro locale, a due passi dai Sassi di Matera, sono di casa impiegati e lavoratori di passaggio, che si concedono una pausa pranzo veloce senza rinunciare alla buona tavola.
Da Nonna Rosa è come mangiare a casa propria: le specialità gastronomiche realizzate, che siano da asporto o da consumare seduti ai tavoli, sono tipiche e genuine, e includono primi piatti di pasta fresca, secondi a base di carne, contorni di verdura, legumi e dolci della casa.
Ogni pietanza, leggera, gustosa e saporita, è cucinata secondo la migliore tradizione italiana e lucana.
Il menù del ristorante offre un’ampia scelta di primi piatti tipici della tradizione lucana, la pasta fresca come i cavatelli ai ceci neri, le orecchiette con polpettine e le strascinate con le cime di rapa, la purea di fave con cicorie, la mollica fritta e peperone crusco di Senise e la Crapiata materana, una zuppa di legumi

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